heeft heel wat kritiek moeten slikken om zijn droom van een chocolaterie waar te kunnen maken. Vandaag is hij evenwel een wereldwijde referentie dankzij zijn talent en creativiteit. Hij heeft samengewerkt met beroemdheden en heeft ongelooflijke projecten gecreëerd, zoals een machine om chocolade te snuiven voor de Rolling Stones. Hij zet zich ook in voor natuurbehoud. Zo is hij imker en richt hij een chocolaterie op in een natuurpark. Een ware inspiratiebron voor alle chocoladeliefhebbers.

De video bekijken